发帖
查看: 70|回复: 1

[日淘话题] 为何日本的电饭煲销量那么好?

[复制链接]
为何日本的电饭煲销量那么好?从小到大一直用家里的电饭煲,感觉饭的味道都不尽相同。偶然听到日本的电饭煲如何好,当时也是听听没有在意。但是后来偶然吃到日本电饭锅做的饭真是惊为天人!简单地说,这个饭,我不配任何菜,可以空口吃三碗。
国内电饭煲的话感觉质量都不太过关,几年使用后,外皮都开始溃烂,锅里面那层化学涂层基本上全部吃到肚子里去了,损害健康。

20171204192621151238678161983.jpg
所以我不得不认真开始思考,可以吃到健康的、香喷喷的大米饭对我(包括对我全家)来说有多重要。经过了3秒钟的思想斗争,我果断拍板决定:买电饭煲。
为了让大家和我一样用着舒心,我把我研究的心得与大家分享,大家喜欢的话求亲亲,hh。


一、日本的电饭煲可以称之世界第一,打遍天下无敌手(例如中国乒乓球)。

20171204192622151238678294807.jpg
二、日本的电饭煲技术,比中国领先10-15年。
吃过日本(原产)电饭煲的饭,再吃一般电饭煲的饭,夸张一点可以说是如同嚼蜡,感觉日本人对米饭的烹煮,是作为艺术来对待的,而中国是作为家务来对待。
另外,日本家庭用电饭煲也和中国不同,日本家庭一般一个电饭煲只用2-3年,有好的新品上市了就换新的,中国是一个买来,一定要用到彻底坏掉为止,思想观念甚是不同。

三、日本电饭煲有严重的出口歧视性政策。最好的东西都只销国内不外销,最好的东西都是110V制品。日本厂家在国内生产的电饭煲,和其本土生产本土销售的,基本是两个版本。

20171204192622151238678241473.jpg
四、日本电饭煲在日本国内的售价,只有在中国售价的三分之二到一半之间。(我现在终于明白为什么那么多到日本去旅游的人,啥都可以不带,但一定要带个电饭煲回来了)

五、日本电饭煲档次差别极大,低档的不用说了,中高档的基本售价在3-10W日元,进口到中国的,汇率折算后,价格再乘以1.5。

20171204192622151238678296888.jpg
六、如何选择?现在日本国内高端电饭煲必备三个技术:1. IH 内釜直热  2.  带3-7段压力  3. 特制材料或结构的内釜。其中前两项是通用技术,第三项是各厂家各显神通。
国内卖的电饭煲呢?包括国产的和日本品牌在国内生产的电饭煲,价格2.5k 以内的,目前为止,都没有上面第一和第二项技术,第三项,也和日本制品差距很大。
日本产销往中国的电饭煲,价格一般在3k以上的,基本上带第一项和第三项技术,但没有第二项技术。

20171204192622151238678223457.jpg
七、关于电饭煲煮出的饭究竟能有多美味。就连日本国内最好的电饭煲制造商都承认,最好的电饭煲 + 最好的大米 + 最好的天然水煮出的饭,也比不过简单的用松木饭釜 + 柴薪直火加热煮出的饭的美味,这个是物理天限,无法逾越的屏障。但是,不同电饭煲之间的区别之大,也是天差地远。由于电饭煲对比传统的直火灶具有无可比拟的便利性,因此,电饭煲是除了你在自己家里自己搭建一个灶火以外的最佳选择。

八、需要关注的问题:最好的日本产品只销日本国内的电饭煲,都是110V的,需要配一个变压器。日本产的国际版电饭煲,有220V的,比国内版稍差,但也不错。
日本在中国生产的电饭煲,基本可以直接无视。


有小伙伴要问,日本的品牌那么多,怎么选?
米不同且各人口味各异,经过小编勤勤恳恳的研究发现只有专利技术,粗略性的口碑才是唯一可抓的基石。
所以特罗列出六大品牌几大专利科技杀手锏,供大家参考。
关于电饭煲的品牌,日本国内电饭煲,第一集团是象印和虎牌,第二集团是三洋(被松下收购)、三菱、东芝、松下(电饭煲的发明者)。下面给大家介绍几款比较主流的,值得入手的日本电饭煲。

日本象印电饭煲
20171204192623151238678327030.png 20171204192623151238678356772.jpg
大热门的象印牌,这里要特别指出,象印某一款煲在日本的售价一反“电器更新掉价传统”,得到中国人们的热爱。因为,其所述的技术上述品牌都有了,且远远走在它前面。
固定值加压(甚至不能自动智能调压),高端煲的真空加压啊,80%密封蒸汽(做得也不够东芝日立三菱老大哥好),且中端的内胆比起其他同价位的品牌不“厚”道(内胆厚度就是价格,影响其均匀受热程度),就算是热炒的内胆岩手(岩手县,据称日本战国兵器岩手铁的含量和质量和手艺一流)的“南部铁器”,其内胆也是铁合金不碍如是,哪够三菱的炭质地的远红外均匀技术走得前么(金属的吸热和走热快),人家好几代了,(我特别查了口味项的排名南部铁器排名也不够三菱高端的)。综合上述技术看,性价比真的一点也不高。     
但是通过仔细查阅突然发现,象印中档煲的铂金内胆我不得不服其科技,象印称铂金纳米粒子因其负电位能使水变弱碱,分离出米饭的糖分更多,加压后更糯象有嚼头。
象印中高端煲是最适合煮东北米和日本米。但这可能是其次的,大家还忽略了一项功能:据国际专家测试,每服用一年纳米铂金,就能延长人一年的寿命,服用十年,延长十年。”那其饭水真的是一流健康美容产品哎!各位想延年益寿和永葆青春的“煮饭婆”要购入了!且把饭吃完,饭水舔完才够用得完美奥,嘻嘻!

日本虎牌电饭煲
20171204192623151238678330044.jpg 20171204192623151238678319940.jpg
虎牌最初做密封技术起家,观其技术,基本逃不出上述专利,包括现在新出得”调压拉伸“米饭功能,据说能拉出米饭最好的甜度(没有试过有待研究,试过的小伙伴可以来爆料奥)。
还有,其特色只是内胆的陶瓷涂层,美其名曰为”土锅",据称远红外持续沸腾到乡下的沙窝煲煮饭香喷喷的水平。
但是,综上能引领味觉的技术,其在口感和满意度前十,排名居然有二煲。综合性价比还过得去,奔着土锅味道去的可以入手。

日本东芝电饭煲

20171204192624151238678474879.png 20171204192624151238678414877.jpg
技术开发东芝要列第一位,因为全球第一个商业性质电饭煲是东芝产的,其一直为“真空加压”科技的专利和领跑者。
这项技术的厉害是:真空令米吸水均匀充分,加压让米柔软糯香,两者的物理功能是矛盾,但东芝成功解决该问题。包括如三洋,虎牌新款调压科技也是源于东芝。
现在,东芝继续领跑,密封蒸汽技术也是早源于他,但日立和三菱的新煲对此密封内循环技术是其改进。但据香港消费者等网帖看,怀疑其质量不稳定,但又称赞其真空保鲜一流没得说,40小时后饭也丝毫不影响(照顾小孩最爱)。其价格也不算太贵,科技的性价比与日立不相伯仲。

日本日立电饭煲

20171204192624151238678480154.jpg 20171204192624151238678482325.jpg
日立成功沿袭改进东芝的真空加压为己有,其保鲜技术也很出色。
现在,其高端的煲加多了一项”密封“技术,及蒸汽的内循环对米饭的影响,据日本有名的关于口感项排名,日立的V和X两煲都比较靠前。
我认为这类排名不那么公正,因为新煲太贵,没多少人买,少量的评价影响其公信力。
但无可置疑,日立煲的价格不算贵,性价比也很高,很多消费者会选他。


日本松下电饭煲

20171204192624151238678439590.png 20171204192624151238678475267.jpg
松下对技术的跟进和对消费者口味的及时调整是首屈一指的。
你看它在中国或香港的合资产品,比起日本的产品都特别强调了一个“长粒米”的按键和功能,据称是调研了千万个南方汕米消费者口味后调制芯片,让合资产品更加适合地方人的口味,很多网友都推荐吃汕米类型的南方消费者购买。
松下的煲在香港澳门特别好卖,据说质量稳定好。当然了,日本本土的松下也很好销,在技术跟随以及广告推销都是一流的。性价比只能说中规中矩,适合汕米人群购买其合资型号。

日本三菱电饭煲
20171204192624151238678475189.png 20171204192624151238678472722.jpg
说起对付“长粒米”,三菱新煲据反映也是一流。其主控据称的三大技术:
a、本碳釜内胆的研磨成型技术。某消费者说吃出了小时候农场柴火炭烧米饭的“镬味”;
b、其超声波吸水技术,据称,其令米饭吸水达到比较均匀,不多不少,某些买家说用其芳润炊按键煮泰国米也很香颗粒成型,可见其对付长粒米也有一手。
c、其蒸汽智能吸放技术。高端煲有密封功能,也就是“蒸汽封闭”,而三菱独有一个水箱自动调整煲内的米饭的水气,智能吸放,让其不干也不糊。在很多网站上”口感“项目的排名是第一(高端机型)。如此高端机型价格当然也不低,性价比一般,奔着上述三大特征可以考虑。

温馨提示:如果真想买日本原装电饭锅煲加110V的变压器,可以海淘或者找专业代购,但是因为变压器特别重,不建议买进口的,国内瞬红变压器就可以(有假货,一定买足额厂家发货的)。


20171204192624151238678482760.jpg
著名财经作家吴晓波如是说:“日本的电饭煲真的有那么神奇吗?”我向陪同参观美的产品馆的张工程师请教了这个疑问。
工程师迟疑了三秒钟,然后实诚地告诉我,日本电饭煲的内胆在材料上有很大的创新,煮出来的米饭粒粒晶莹,不会黏糊,真的不错

kteaf 发表于 2018-7-9 17:20:18 显示全部楼层
等这个等好久了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则